Zinātniski pamatoti ieguvumi veselībai
Asinsspiediena regulēšana
Selerijas saknē esošie ftalīdi palīdz atslābināt asinsvadu gludos muskuļus un veicina asinsriti. Klīniskie pētījumi liecina, ka selerijas sēklu ekstrakts var samazināt gan sistolisko, gan diastolisko asinsspiedienu, piedāvājot dabisku alternatīvu vai papildinājumu farmaceitiskām intervencēm [1].
Seleriju šķiedrvielas un polifenoli veicina regulāru zarnu darbību un aizsargā zarnas. Pētījumos ar dzīvniekiem seleriju ekstrakts mazināja čūlu veidošanos un kuņģa iekaisumu. Tā rūgtie savienojumi var arī stimulēt žults sekrēciju un uzlabot tauku gremošanu [2].
Nieru un urīnceļu atbalsts
Selerijas darbojas kā viegls diurētiķis, palielinot urīna izdalīšanos un atbalstot urīnceļu veselību. Ekstrakti arī uzrādīja profilaktisku iedarbību pret kalcija oksalāta nierakmeņiem žurkām, kas liecina, ka selerijas var palīdzēt izskalot lieko sāļu daudzumu un novērst akmeņu veidošanos [3].
Apigenīns un apiumāns mazina sistēmisku iekaisumu, regulējot imūnās atbildes reakcijas. Šie savienojumi samazina iekaisuma citokīnu, piemēram, IL-1β, līmeni un palielina IL-10 līmeni, piedāvājot atbalstu iekaisuma stāvokļiem, piemēram, artrīta un autoimūnas nelīdzsvarotības gadījumā [4].
Antioksidantu aizsardzība
Selerijas ekstrakts uzlabo šūnu antioksidantu statusu, pastiprinot enzīmu aktivitāti un samazinot oksidatīvos bojājumus. Tas stimulē antioksidantu enzīmu, piemēram, SOD, CAT un GPx, aktivitāti, palīdzot cīnīties pret oksidatīvo stresu, ko rada piesārņojums, pārstrādāti pārtikas produkti vai hroniskas slimības [4].
Holesterīna un lipīdu metabolisms
Pētījumi liecina, ka selerijas ekstrakts var pazemināt ZBL holesterīna un triglicerīdu līmeni, vienlaikus palielinot ABL holesterīna līmeni, tādējādi atbalstot sirds veselību. Šī lipīdus modulējošā iedarbība var būt saistīta ar selerijas šķiedrvielām, fitosterīniem un polifenolu saturu, kas traucē holesterīna uzsūkšanos zarnās [4].
Aknu toksicitātes modeļos selerijas saknes ekstrakts samazināja aknu enzīmu līmeni un uzlaboja audu struktūru. Šī hepatoprotektīvā iedarbība ir saistīta ar selerijas antioksidantu un pretiekaisuma savienojumiem, padarot to par maigu, bet efektīvu atbalstu detoksikācijas protokolu laikā [4].
Atsauces
- Shayani Rad M., Moohebati M., Mohajeri SA (2022). Selerijas (Apium graveolens) sēklu ekstrakta ietekme uz hipertensiju: randomizēts, trīskārši akls, placebo kontrolēts, krustenisks klīniskais pētījums.Fitoterapijas pētījumi, 36(7), 2889–2907. DOI: 10.1002/ptr.7469
- Al-Howiriny T., Alsheikh A., Alqasoumi S. u.c. (2010). Selerijas kuņģa pretčūlas, antisekretorās un citoprotektīvās īpašības žurkām.Farmācijas bioloģija, 48(7), 786.–793. lpp. DOI: 10.3109/13880200903280026
- Stiani SN, Syahidah FM, Fikriani H., Subarnas A., Rusdiana T. (2020). Apigenīna un selerijas ekstrakta pretakmeņu aktivitāte žurkām, ko izraisa etilēnglikols.Farmācijas un biozinātņu žurnāls, 12(1). DOI: 10.4103/jpbs.JPBS_202_19
- Khairullah AR, Solikhah TI, Ansori ANM u. c. (2021). Apium graveolens (selerijas) farmakoloģisko un veselības aspektu apskats: atjauninājums.Sistemātiskas atsauksmes farmācijā, 12(1), 606.–612. lpp. PMC: PMC5871295